1 Einführung
Es ist bekannt, dass Wasser im Normalfall
bei rund 100°C siedet. Man
hat auch schon einmal gehört, dass
es unter Druck, wie z. B. im
Dampfkochtopf, erst bei höherer Temperatur
siedet. Wenn die
Schülerinnen und Schüler noch
nicht alle auf dieser Internetseite
nachgesehen haben, dann wissen sie nicht,
welche Temperatur Wasser
in einer ganz kleinen und einfachen Apparatur
unter Druck erreichen kann
und man sollte sie schätzen lassen.
2 Chemikalien und Geräte
Wasser
Temperaturmessgerät, kleines Reagenzglas
mit Schraubverschluss und
Vitonring mit di = 3 mm, Mikroheizgerät,
Stativmaterial,
Experimentierkabel, Stromversorgung, Schutzbrille
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Warnhinweise
Beachte, dass das
Wasser beim Abziehen des Temperaturfühlers bei hoher
Temperatur plötzlich
herausschießt!
Halte Abstand zur
Apparatur! Schutzbrille aufsetzen! |
4 Versuchsdurchführung
- Baue die Apparatur nach der Zeichnung
auf.
- Siedesteine nicht vergessen!
- Beachte, dass der Vitonring den
Thermofühler gut abdichtet.
- Heize das Mikroheizgerät
mit 12 bis 13 V und halte den
Temperaturfühler gut
fest oder spanne ihn ein.
- Wenn das Wasser durch den Vitonring
drückt und die Temperatur nicht
mehr steigt, kannst du vorsichtig
den Thermofühler herausziehen |
